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title: "花只开一次吗？"
description: "桃花落了，明年春天又开满树，那花到底开一次还是开很多次？我们从一朵花为什么会谢讲起，讲到年年开的桃树、开个不停的月季，再到攒了几十年才开一次花的竹子。"
pubDate: 2026-10-29
tags: ["植物", "花", "小实验"]
clc: "Q94"
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refs:
- id: tanhua
title: Epiphyllum oxypetalum（昙花）
url: https://en.wikipedia.org/wiki/Epiphyllum_oxypetalum
site: Wikipedia
note: "昙花在夜里开，天亮之前就谢了"
- id: morning
title: Morning glory（牵牛花）
url: https://en.wikipedia.org/wiki/Morning_glory
site: Wikipedia
note: "大多数牵牛花清早开放，到上午晚些时候就开始卷起、凋谢"
- id: waterlily
title: Water Lily (Nymphaea cultivars)
url: https://www.gardensbythebay.com.sg/en/learn-with-us/explore-resources/whats-blooming/water-lily-nymphaea-cultivars.html
site: 新加坡滨海湾花园
note: "睡莲的一朵花连着三四天，每天开、每天合"
- id: semel
title: Semelparity and iteroparity
url: https://en.wikipedia.org/wiki/Semelparity_and_iteroparity
site: Wikipedia
note: "一年生植物一季走完一辈子、一生只结一次籽；多年生植物大多年年开花结籽；龙舌兰、一些竹子活很多年却只开一次花"
- id: rose
title: 树木传奇 | 月季花：月月花开不言败
url: https://www.peopleapp.com/rmharticle/30026557255
site: 人民日报客户端（来源：中国绿色时报）
author: 杜荣
date: 2022-02-18
note: "古书说月季“逐月一开，四时不绝”；引杨万里《腊前月季》“只道花无十日红，此花无日不春风”"
- id: bamboo
title: 101岁的“大熊猫记者”走了，他用半生光阴做了一个选题
url: https://cbgc.scol.com.cn/news/7577532
site: 川观新闻
date: 2026-05-11
note: "引 1983 年《四川日报》报道：竹子开花周期一般五六十年，开花结实后陆续枯死，十年左右才能恢复；卧龙等地冷箭竹成片开花，大熊猫面临危机"
- id: agave
title: The death bloom of a century plant
url: https://ag.purdue.edu/news/2026/08/the-death-bloom-of-a-century-plant.html
site: 普渡大学农学院
author: Lindsey Berebitsky
date: 2026-08-12
note: "一棵龙舌兰攒了约 30 年养分，抽出 42 英尺（约 13 米）高的花茎，开完花就死了"
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春天，小区里的桃树开了满满一树花。过一两个星期再去看，花瓣落了一地，枝头只剩绿叶。可是到了明年春天，这棵桃树又会开满花。
这就让人糊涂了：**花到底是只开一次，还是会开很多次？**
先想一想
你见过哪种花开得特别短？哪种花好像一年到头都在开？有没有一辈子只开一次花的植物？
这个问题其实要分成两半回答：**一朵花**开几回，和**一棵植物**开几回，是两件事。
## 一、一朵花，开过就谢了
花不是开给我们看的。对植物来说，花是用来结种子的。
蜜蜂、蝴蝶或者风，会把花粉从一朵花带到另一朵花上，这件事叫作**传粉**。传完粉，花瓣的任务就完成了，它们慢慢枯萎、掉落。花瓣下面那个小小的鼓包会一天天长大，变成果实，里面藏着种子。桃花谢了，枝头就会冒出毛茸茸的小桃子。
图 1 · 一朵花开过、传完粉就谢了，花瓣下面的鼓包长成果实
所以，**一朵花通常只开一回**。只是有的开得久，有的开得短。
昙花最着急。它在夜里开，雪白的花瓣慢慢张开，天还没亮就垂下头谢了[^tanhua]。成语“昙花一现”，说的就是它。牵牛花赶早，太阳刚出来就开，到了上午晚些时候就卷起来了[^morning]。
睡莲的一朵花看起来能“开好几回”：它连着三四天，白天张开，中午前后合上，第二天再张开[^waterlily]。不过数一数，这还是同一朵花的一回，几天后它就谢了，开始结籽。
图 2 · 有的花开一夜，有的开一早上，睡莲能连开三天，但都只是一朵花的一回（开放的时刻是大概的）
**一朵花只开一回，那桃树明年为什么还能再开？**
## 二、一棵植物，能开很多回
因为明年开的，是新长出来的花。
植物过日子有两种办法。向日葵、凤仙花春天发芽，夏天开花，秋天结了籽，自己就枯死了。它们一辈子只有一年，叫**一年生植物**。明年的向日葵，是从种子里重新长出来的[^semel]。
桃树、梅树、玉兰就不一样。它们能活很多年，每年开完花，枝条上又会长出新的花芽，冬天藏着，春天再开。这种能活好多年的，叫**多年生植物**。
图 3 · 向日葵开完一季、结了籽就枯了；桃树能活很多年，每年春天都开（示意图）
最勤快的要数月季。桃花一年只开一季，月季却从春天开到深秋，一茬谢了又冒一茬。古书里说它“逐月一开，四时不绝”，就是每个月都开、一年四季不断。宋朝诗人杨万里夸它：“只道花无十日红，此花无日不春风。”[^rose]人们都说花红不过十天，这种花却天天像在春风里开着。
秘密在它的新枝上。月季的花开在新枝条的顶上。一朵花谢了，剪掉残花，下面叶子和枝条相连的地方，就会冒出一根新枝，新枝顶上又长出花苞。
图 4 · 月季的每一朵花也只开一回，可它不停地长新枝，新枝顶上又开新花
月季的每一朵花，其实也只开一回，只是它不停地长新枝、开新花。
**那有没有植物，一辈子真的只开一次花？**
## 三、攒了几十年，只开一回
有，竹子就是。
很多竹子要长五六十年才开一次花。开完花、结了籽，整片竹林就会慢慢枯死，要十来年才能重新长起来[^bamboo]。1983 年，四川卧龙一带的冷箭竹成片开花。冷箭竹是大熊猫的主食，大熊猫一下子没了口粮，人们赶紧想办法给它们送吃的[^bamboo]。
还有一种叫龙舌兰的植物，叶子又厚又尖，围成一大圈。它要长十几年到三十年，才从正中间抽出一根花茎[^agave]。花茎长得飞快，有好几层楼高，上面开满黄色的小花。花开完，这棵龙舌兰就死了。
图 5 · 竹子和龙舌兰攒了几十年的养分，一次全用来开花结籽（示意图，花茎和小朋友大致按比例）
为什么要这样？因为开花、结籽特别费力气。这些植物几十年来一直在攒养分，最后一下子全用在开花上，结出很多很多种子[^agave]。就像存了好多年的零花钱，一次全拿去买了一件最大的礼物。
现在回到开头的桃树：花落了，明年还会开，可明年开的已经是新的花了。
动手试试
**给一朵花写观察日记**
**你需要：** 一盆正在开花的月季（别的盆花也行）、一根细毛线、一支笔、一个本子。
1. 挑一朵刚开的花，在它的花柄上轻轻系一根毛线做记号。
2. 每天同一个时间去看它，把它画下来：花瓣张得多大？颜色变了吗？
3. 花瓣掉了以后，看看花瓣下面的小鼓包，有没有一天天变大。
4. 如果是月季，请大人剪掉残花。过一两个星期，看看剪口下面有没有冒出新芽。
你会发现：做了记号的那朵花，开几天就谢了，再也不会重新开。可是这盆花上，别的花苞还在一朵接一朵地开。
图 6 · 做了记号的那朵花谢了就不再开，鼓包慢慢长大（哪天谢、哪天长大，每种花不一样）
注意安全
月季的枝条上有刺，碰的时候要小心。剪残花要用剪刀，请大人来剪。
## 小结
1. **一朵花只开一次吗？** 通常是。花是用来结种子的，传完粉，花瓣就谢了。
2. **花都开得一样久吗？** 不一样。昙花开一夜，牵牛花开一个早上，睡莲的一朵花能连开三四天。
3. **桃树为什么年年开花？** 它是多年生植物，每年都长出新的花芽。月季长新枝特别勤，一年能开好多茬。
4. **有一辈子只开一次花的植物吗？** 有。竹子、龙舌兰攒了几十年养分，开一次花、结完籽就死了。
开头的猜想，你猜对了吗？
## 参考资料